Антикафе Music Time в Москве

Адрес: Москва, Щелковское ш., 3, стр. 1

Телефон: +7 (985) 166-89-49

Часы работы: пн-чт 12:00-00:00;
                           пт,сб круглосуточно;
                           вс 12:00-00:00

 

Объявления

Интересное о еде

Секреты успешного составления меню

Вы наверное не один раз советовали своим друзьям новое кафе?

Подробнее...

Меню – залог успеха любого кафе

В этой статье пойдет речь о том, как составить правильное меню дя заведения общественного питания, а именно кафе.

Подробнее...

Как правильно составить меню для кафе?

На сегодняшний день, прибыльно начинать бизнес в сфере общественного питания.

Подробнее...

Как открыть кафе со спортивной тематикой?

В данной статье пойдет речь об открытии прибыльного кафе.

Подробнее...

Два традиционных вида меню

Одним из важных элементов открытия кафе является правильное составление меню.

Подробнее...

Статьи о кафе

Как правильно выбрать компанию перевозчика по автобусным рейсам

Кафе с франц. переводится, как кофе.

Подробнее...

С чего начать при открытии кафе?

Когда, Вы решаете открывать место общественного питания, то обратите внимание на такие детали.

Подробнее...

Философское кафе – миф или реальность?

Философское кафе – что же это такое?

Подробнее...

Цветовые гаммы для интерьера кафе

Цветовые гаммы для интерьера кафе

Подробнее...

Что такое антикафе?

Тайм-клуб или антикафе – это слова синонимы, которые характеризируют общественное заведение с определенной социальной политикой.

Подробнее...

Реклама

Олег Кулик: «Российские миллионеры отдыхают в Монголии душой»

Олег Кулик: «Российские миллионеры отдыхают в Монголии душой»

Культовый светский персонаж, известный художник, автор скандальных выставок и участник международных музейных проектов Олег Кулик обычно путешествует не забавы ради, а искусства для. Его выставки проходили в Барселоне, Кельне, Нью-Йорке, Киото, Париже и многих других странах. Одно из последних путешествий, в Монголию, даже стало поводом для собственного фильма. А поскольку среди друзей Кулика много состоятельных людей, большинство из них последовали примеру модного художника. Так что Монголия сегодня — одно из популярных направлений у российских яппи.

— Там нет роскошных отелей, гастрономических ресторанов и модных СПА-салонов, — говорит Олег Кулик. — Путешествие в Монголию – не для слабаков. Во-первых, климат очень суровый: летом изнуряющая жара и пыльные бури, зимой сильные ветра и морозы. Во-вторых, быт неустроен. С туалетом монголы мало знакомы. Даже в столице нередко увидишь картину: из офиса выходит какой-нибудь клерк, снимает штаны и присаживается на газончик. Проблема горячей воды тоже никого не волнует, так как монголы — кочевники. Удобства есть не везде. Из 25 человек нашей группы до конца путешествие выдержали только 6. Тем не менее, каждый год Монголия принимает 220 тысяч туристов из разных стран. И многих потом тянет в эти края опять и опять.

— Вы были там трижды, и даже один раз зимой. В какое время лучше всего посещать Монголию?

— Лучше всего в разгар весны, в апреле — начале мая. Когда уже не холодно, но и не жарко. Ехать в Монголию зимой — самоубийство! Холод, плохая пища, отсутствие отопления. Если по дороге вам встречается колодец, из него даже не попить, вода ледяная, сразу заболеешь. Тяжелое мясо – испытание для желудков. Спать приходится либо в машине, либо в палатке, но ее в любой момент может снести ветром. В юрте есть печь, но когда она включена, становится слишком жарко, а когда выключают, температура тут же опускается до минус 25. Так что нужно носить термобелье. В туалет на таком морозе тоже не сходишь — можно и в больницу загреметь. Лето, опять-таки, не самое лучшее время — пыль, грязь, жара, антисанитария.

Куда советуете поехать в первую очередь?

— Если вы начинаете со столицы Улан-Батора, то посетите местный палеонтологический музей, у него богатейшая коллекция ископаемых. Ведь именно в местных степях сохранилось огромное количество скелетов диназавров. Сходите в мавзолей, похожий на московский, и в музей Революции. Интересен он тем, что здесь можно узнать, как кочевников пытались сделать коммунистами, как шли гражданские войны между кланами, и даже посмотреть на орудия пыток, которые активно применялись до недавнего времени. В общем, довольно интересный музей истории Монголии.

Из ресторанов посоветовать что-либо сложно. В местах национальной кухни кроме баранины и конины ничего нет. Выглядят эти рестораны по типу китайских — с круглыми столиками, палочками, хотя сами монголы едят обычно руками. Европейскую кухню можно найти только в отелях.

Так что лучше всего путешествовать по степям и пустыням. В Монголии уникальная природа, есть и луга, и степи, и кедровые леса, и пустыня, и горы. Огромное количество непуганых диких животных. Рыба — хоть руками лови, местные ее не едят, а там полно огромной форели! Поначалу к здешним просторам сложно привыкнуть – ни дорог, ни домов. А потом понимаешь: вот он — рай. Забываешь про все проблемы.

— А какие гостиницы считаются лучшими?

— Terelj – один из новых и лучших отелей, очень уютный, с большими красивыми номерами, построен по евростандартам. Отель «Баянгол» находится в центре города, недалко от площади Сухэбатора, и тоже считается одним из лучших. Но когда будете ездить по стране, отелей не найдете. Зато местные сдают туристам юрты. Это такие круглые жилища кочевников, похожие на храмы — сводчатый потолок, сверху падают лучи солнца. В юрте тепло, и она довольно просторная, но разделений на комнаты нет. Как нет и санузла.

Однажды мы сняли такое жилье на ночь. Спрашиваем хозяина: горячая вода есть? На нашу радость он отвечает: есть, только вы за полчаса предупредите когда мыться пойдете. В назначенное время пошли в душ — деревянную кабину из неровных срубов без крыши. Захожу в кабину, поднимаю голову, а там на приставленной лестнице стоит хозяйский сын с ведром теплой воды, и поливает. Вот такой сервис.

Кстати, ночлег вам предоставит любой монгол, достаточно сказать «самбайну» (здравствуйте) и переступить порог. Если на порог наступите — это неуважение к хозяину. За постой принято давать сколько не жалко — жесткой таксы нет.

Хозяин может угостить вас местной водкой-араком, она легкая. Но есть и настоящий самогон, градусов под 80, его пейте осторожно.

— А что монгольская кухня? Правда, что ее невозможно есть?

— Наши люди были в шоке от местных блюд. Главное блюдо – цай, это смесь зеленого чая, кобылиного молока, жира и соли. Настоящая экзотика. Очень сытное, согревает в морозы и способствует усвоению тяжелой пищи. Но вкус и запах специфические. Запах конины или баранины тоже далеко не самый приятный, обычно повара заглушают его пряностями, но монголы никаких добавок, кроме соли, не признают. Зато там самое экологичное мясо в мире!

— Что еще можно посмотреть в Монголии?

— Можно поохотиться, сходить на рыбалку, собирать кедровые шишки или грибы в лесу. Монголы очень спортивные, каждую неделю устраивают то соревнования по стрельбе из лука, то скачки, то борьбу. Посмотреть на это зрелище стоит. В Монголии чудные буддисткие храмы, монастыри, куда могут зайти туристы. Можно посетить гору, на которой, согласно местным поверьям, живет дьявол. Можно поискать могилу Чингиз Хана, посетить археологические раскопки, да много чего можно! Но лучший отдых – наблюдать за бытом кочевников. Здесь нет ферм, загонов. И люди, и животные привыкли к свободе. Лошадь для монгола — больше чем скот, грудничков часто кормит кобыла, а сидеть верхом маленькие дети умеют раньше, чем ходить.

— А какова ночная жизнь в Улан-Баторе?

— Ну, если вы ищете женскую компанию, то клубы вам не помогут. В Монголии девушки не ходят на дискотеки. В Улан-Баторе мы посетили лучший ночной клуб, располагался он в бывшем советском институте. Обстановка соответствующая — огромный зал, деревянные обшарпанные столики, негромкая музыка. За стойкой толстые монголы и старички-европейцы. Вдруг музыка заиграла громче, старички оживились, и откуда-то из-за угла вышла вереница монголок. Девушки были… абсолютно голыми. Только на ногах — огромные прозрачные туфли на платформе. В полутьме казалось, что они летят по воздуху. Шли они под музыку ровным рядом. Эти «выходы» повторялись каждые 10 минут. Мы спросили, можно ли девушку пригласить за стол? Нам ответили, что можно позвать, но она сама решит, общаться с нами или нет. Правда, оказалось, что, кроме монгольского, других языков девушки не знают. Так что, почесав затылки, мы ушли…