• Главная
• Интересное в мире еды
• Кура с гарниром

Кура с гарниром

Иногда, есть такие ситуации, когда необходимо приготовить что-то «по-быстрому». Например блюдо с курицей и с изысканным гарниром вместе с приготовлением и прочтением данной статьи приготовиться где то за один час.

Про гарниры вы сможете прочитать в соответствующем разделе сайта, а сейчас начнем готовить курицу.

Для этого нам нужно иметь саму курицу, и чтобы она была размороженной. Я покупаю в магазине уже размороженные куриные бедра. Это очень удобно и выгодно.

Что нужно: куриные бедра (у меня как раз 6 штук вмещается) – примерно 1,1 кг лук – 1 шт соль, перец, приправы – по вкусу майонез – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Включаем духовку, чтобы она пока нагревалась – примерно до 300 град.

2. Чистим и режем луковицу (можно не мелко)

3. Промываем в холодной воде куриные бедра, кладем в глубокую посуду

4. Высыпаем туда лук

5. Добавляем соль, перец, приправы, майонез

6. Перемешиваем

7. На противень стелим нашего «кухонного помощника» антипригарный коврик так, чтобы жир с мяса не стекал по краям

8. Выкладываем на него бедра, и если духовка нагрелась, ставим туда противень – я ставлю на полку чуть выше середины, но вы лучше знаете свою печь, так что делайте по-своему

Выкладываем куриные бедра на противень

9. Через 45 — 50 минут блюдо готово

Блюдо готово

Желательно сразу переложить куриные бедра в другую посуду, аккуратно слить накопившийся жир и промыть и повесить сушить коврик.

За это время у вас уже будет готов гарнир. А я советую эту курицу с красным сладким перцем и зеленью, как на фото.

Куриные бедра с красным перцем и зеленью

Приятного аппетита и хорошего настроения!